SN/T 4520-2016 出口动物源食品中硝呋索代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法:本标准为SN/T 4520-2016，标准的中文名称为出口动物源食品中硝呋索代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法，标准的英文名称为Determination of residue of nifursol metabolites in foodstuffs of animal origin for export. LC-MS/MS method，本标准在2016-06-28发布，在2017-02-01开始实施。
本标准规定了动物源性食品中硝吠索尔的代谢物3.5-二硝基水杨酰肼残留量（3.5-dinitrosalicylic acid hydrazine，简称DNSAH)的液相色谱-质谱/质谱( (LC-MS/ MS)测定与确证方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、鸡肝、猪肝、龙虾、草虾、肠衣、鳗鱼、蜂蜜中硝呋索尔代谢物残留量的测定和确证。
本标准文件共有22页。
SN_T 4520-2016 出口动物源食品中硝呋索代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱_质谱法.pdf