SN/T 4417-2016 常见食品过敏原可视芯片检测方法:常见食品过敏原可视芯片检测方法（SN/T 4417-2016），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Food allergen detection with visual biosensor chips。
常见食品过敏原可视芯片检测方法（SN/T 4417-2016）是在2016-03-09发布，在2016-10-01开始实施。
本标准规定了食品中大豆、花生、小麦、腰果、牛、鱼、鸡、虾等8种常见食品过敏原成分的可视芯片检测方法。本标准适用于检测糕点、巧克力等食品中8种食品过敏原成分的定性检测，其他食品可参照使用。本标准所规定方法的最低检出限（LOD）为0.01%（质量分数）。
本标准文件共有12页。
SN_T 4417-2016 常见食品过敏原可视芯片检测方法.pdf