JB/T 12359-2015 肉类加工机械 盐水注射机:肉类加工机械 盐水注射机(JB/T 12359-2015),该标准的归口单位为机械工业食品机械标准化技术委员会,英文名为Meat processing machinery. Saline injecting machine。
肉类加工机械 盐水注射机(JB/T 12359-2015)是在2015-10-10发布,在2016-03-01开始实施。
本标准规定了盐水注射机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于肉类加工中将腌渍液均匀连续地注入肉(带骨和无骨)内的盐水注射机(以下简称注射机)。
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