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GB 14967-2015 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣.pdf

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GB 14967-2015 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣:

本标准为GB 14967-2015，标准的中文名称为食品安全国家标准胶原蛋白肠衣，本标准在2015-09-22发布，在2016-09-22开始实施。
本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料,加人辅料,经化学和机械处理制成胶原“团状物”,再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。
本标准文件共有5页。

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