GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定:食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定（GB 5009.17-2014），该标准的归口单位为国家卫生和计划生育委员会，食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定（GB 5009.17-2014）是在2015-09-21发布，在2016-03-21开始实施。
本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。本标准第二篇规定了食品中甲基汞含量测定的液相色谱-原子荧光光谱联用方法(LC-AFS)。本标准第二篇适用于食品中甲基汞含量的测定。
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