QB/T 4849-2015 葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法:本标准为QB/T 4849-2015,标准的中文名称为葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法,标准的英文名称为Determination of volatile alcohol components in wine. Static headspace-gas chromatography,本标准在2015-07-14发布,在2016-01-01开始实施。
本标准规定了葡萄酒中挥发性醇类的静态顶空-气相色谱法的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度。本标准适用于葡萄酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、活性戊醇(2-甲基-1-丁醇)、异戊醇(3-甲基-1-丁醇)、正己醇的测定。本标准方法的检出限分别为:正丙醇0.5 mg/L;异丁醇0.5 mg/L;正丁醇0.8 mg/L;活性戊醇1.5 mg/L;异戊醇1.2 mg/L;正己醇0.9mg/L。
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