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NY_T 2778-2015 骨素.pdf

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NY/T 2778-2015 骨素:

本标准为NY/T 2778-2015，标准的中文名称为骨素，标准的英文名称为Defatted bone extracts，本标准在2015-05-21发布，在2015-08-01开始实施。
本标准规定了骨素的术语和定义、产品分类、生产加工过程的卫生要求、原辅料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存。本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品。
本标准文件共有8页。

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