NY/T 1052-2014 绿色食品 豆制品:绿色食品 豆制品（NY/T 1052-2014），该标准的归口单位为中国绿色食品发展中心，英文名为Green food. Bean product。
绿色食品 豆制品（NY/T 1052-2014）是在2014-10-17发布，在2015-01-01开始实施。
本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品(包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白),不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。
本标准文件共有10页。
NY_T 1052-2014 绿色食品 豆制品.pdf