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QB_T 1364-2014 禽类罐头.pdf

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QB/T 1364-2014 禽类罐头:

本标准为QB/T 1364-2014，标准的中文名称为禽类罐头，标准的英文名称为Canned poultry，本标准在2014-05-06发布，在2014-10-01开始实施。
本标准规定了禽类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鸡、鸭、鹅等为主要原料,经加工处理、预煮或油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的禽类罐藏食品。
本标准文件共有7页。

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