QB/T 1379-2014 梨罐头:梨罐头（QB/T 1379-2014），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，英文名为Canned pears。
梨罐头（QB/T 1379-2014）是在2014-05-06发布，在2014-10-01开始实施。
该标准采用了标准CODEX STAN 61-2001,NEQ。
本标准规定了梨罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的梨或罐装梨为原料、经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的梨罐藏食品。本标准不适用于洋梨罐头。
本标准文件共有7页。
QB_T 1379-2014 梨罐头.pdf