QB/T 1688-2014 樱桃罐头:樱桃罐头(QB/T 1688-2014),该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心,英文名为Canned cherry。
樱桃罐头(QB/T 1688-2014)是在2014-05-06发布,在2014-10-01开始实施。
该标准采用了标准CAC CODEX STAN 242-2003,NEQ。
本标准规定了樱桃罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以樱桃为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的樱桃罐藏食品。
本标准文件共有6页。