QB/T 4626-2014 香菜心罐头:香菜心罐头(QB/T 4626-2014),该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心,英文名为Canned asparagus lettuce。
香菜心罐头(QB/T 4626-2014)是在2014-05-06发布,在2014-10-01开始实施。
本标准规定了香菜心罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以莴苣笋为原料,经去皮、腌渍、加工处理、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的香菜心罐藏食品。
本标准文件共有6页。