QB/T 4627-2014 玉米笋罐头:本标准为QB/T 4627-2014,标准的中文名称为玉米笋罐头,标准的英文名称为Canned baby corn,本标准在2014-05-06发布,在2014-10-01开始实施。
该标准采用了标准CODEX STAN 297-2009,NEQ。
本标准规定了玉米笋罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以幼嫩的玉米小穗为原料,经装罐、加淡盐水、密封、杀菌、冷却制成的玉米笋罐藏食品。
本标准文件共有6页。