SN/T 3858-2014 出口食品中异抗坏血酸的测定:本标准为SN/T 3858-2014,标准的中文名称为出口食品中异抗坏血酸的测定,标准的英文名称为Determination of erythorbic acid in food for export. HPLC method,本标准在2014-01-24发布,在2014-08-01开始实施。
本标准规定了出口食品中异抗坏血酸的高效液相色谱检测方法。本标准适用于肉类罐头、鱼肉罐头、八宝粥罐头、水果罐头、葡萄酒、醋、啤酒、牛奶中异抗坏血酸的测定。
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