SN/T 3878-2014 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中偶氮二甲酰胺的测定 高效液相色谱法:食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中偶氮二甲酰胺的测定 高效液相色谱法（SN/T 3878-2014），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Food contact materials. Polymers. Determination of azodicarbonamide in food simulants. High performance liquid chromatography。
食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中偶氮二甲酰胺的测定 高效液相色谱法（SN/T 3878-2014）是在2014-01-24发布，在2014-08-01开始实施。
本标准规定了食品模拟物中偶氮二甲酰胺的高效液相色谱测定方法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液水基模拟物和橄榄油四种食品模拟物中偶氮二甲酰胺含量的测定。
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