出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第11部分:橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法(SN/T 3729.11-2014),该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会,英文名为Identification of fruit species in export food and drink. Part 11etection of C.reticulata and C.sinensis ingredient. PCR-DHPLC method。
出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第11部分:橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法(SN/T 3729.11-2014)是在2014-01-13发布,在2014-08-01开始实施。
SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料中橘橙成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中橘橙成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(重量比)。
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