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SN_T 3851-2014 出口食品中磷脂的测定比色法.pdf

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SN/T 3851-2014 出口食品中磷脂的测定比色法:

本标准为SN/T 3851-2014，标准的中文名称为出口食品中磷脂的测定比色法，标准的英文名称为Determination of phosphatide in foods for export. Colorimetry method，本标准在2014-01-13发布，在2014-08-01开始实施。
本标准规定了食品中磷脂含量的比色测定方法。本标准适用于肉制品、豆制品、乳制品、鸡蛋、花生、糖果等中磷脂含量的测定。
本标准文件共有8页。

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