本标准为SN/T 3730.2-2013,标准的中文名称为食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第2部分:狗成分检测实时荧光PCR法,标准的英文名称为Identification of domestic animal ingredient in food and feed. Part 2etection of canis ingredient. Real-time PCR method,本标准在2013-11-06发布,在2014-06-01开始实施。
SN/T 3730的本部分规定了畜肉食品中狗成分的检测方法。本部分适用于食品及饲料中狗组织成分的定性检测。
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