本标准为SN/T 3730.7-2013,标准的中文名称为食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第7部分:水牛成分检测 实时荧PCR法,标准的英文名称为Identification of domestic animal ingredient in food and feed. Part 7etection of buffalo ingredient. Real-time PCR method,本标准在2013-11-06发布,在2014-06-01开始实施。
SN/T 3730 的本部分规定了食品和饲料中水牛成分的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于食品和饲料中水牛成分的定性检测。
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