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QB_T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂.pdf

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QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂:

β-葡聚糖酶制剂（QB/T 4481-2013），该标准的归口单位为全国食品工业标准化技术委员会，英文名为β-glucanase preparations。
β-葡聚糖酶制剂（QB/T 4481-2013）是在2013-07-22发布，在2013-12-01开始实施。
本标准规定了β-葡聚糖酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉质或糖质为主要原料,经液体深层发酵,提取精制制得的工业用β-葡聚糖酶制剂。
本标准文件共有9页。

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