LY/T 2138-2013 早竹笋生产技术规程及产品质量等级:早竹笋生产技术规程及产品质量等级（LY/T 2138-2013），该标准的归口单位为国家林业局，英文名为Technical regulations for production and quality rank of bamboo shoots of Phyllostachys violascens (Carr.) A.et C.Riv.。
早竹笋生产技术规程及产品质量等级（LY/T 2138-2013）是在2013-03-15发布，在2013-07-01开始实施。
本标准规定了早竹[Phyllostachys violascens (Carr.) A.et C.Riv.]生产技术的术语和定义、建园、幼林管护、成林丰产培育、覆盖早出高产培育、有害生物防治、竹笋采收,及其质量要求、试验方法、检验规则、包装与标志、运输与贮存。本标准适用于早竹笋的生产栽培以及生产和销售。
本标准文件共有16页。
LY_T 2138-2013 早竹笋生产技术规程及产品质量等级.pdf