SN/T 1961.12-2013 出口食品过敏原成分检测 第12部分:实时荧光PCR方法检测芝麻成分:本标准为SN/T 1961.12-2013，标准的中文名称为出口食品过敏原成分检测 第12部分:实时荧光PCR方法检测芝麻成分，标准的英文名称为Detection of allergen components in food forexport. Part 12:Real time PCR method for detecting sesame components，本标准在2013-03-01发布，在2013-09-16开始实施。
SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原芝麻成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原芝麻成分的定性检测。本部分多规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
本标准文件共有8页。
SN_T 1961.12-2013 出口食品过敏原成分检测 第12部分_实时荧光PCR方法检测芝麻成分.pdf