SB/T 10827-2012 速冻食品物流规范:速冻食品物流规范(SB/T 10827-2012),该标准的归口单位为中华人民共和国商务部,英文名为Specification code for quick-frozen food。
速冻食品物流规范(SB/T 10827-2012)是在2012-12-20发布,在2013-06-01开始实施。
本标准规定了速冻食品物流规范的术语和定义、速冻食品物流流程、速冻食品品质要求、包装、标签与标志、运输和储藏、配送、销售和召回的要求。本标准适用于速冻食品的流通环节。
本标准文件共有6页。