SN/T 3380-2012 出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法:出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法(SN/T 3380-2012),该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会,英文名为Determination of residues of nitrofuran metabolites in foodstuffs of animal origin for export. ELISA method。
出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法(SN/T 3380-2012)是在2012-12-12发布,在2013-07-01开始实施。
本标准规定了出口动物源食品中四种硝基呋喃代谢物残留量的酶联免疫测定方法。本标准适用于鸡肉、猪肉、小龙虾、回鱼、牛奶、蜂蜜等动物源食品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃妥因代谢物(AHD)残留量的检测。
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