SB/T 10716-2012 甜椒冷藏和运输指南:本标准为SB/T 10716-2012,标准的中文名称为甜椒冷藏和运输指南,标准的英文名称为Sweet pepper. Gudie to refrigerated storage and transport,本标准在2012-08-01发布,在2012-11-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 6659-1981,IDT。
本标准给出了鲜食甜椒(Capsicum annum L.)在短期存放、冷藏和冷藏运输过程中的贮藏方法。本标准不适用于加工用甜椒。本标准应用的局限性参见附录A。
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