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SB_T 10735-2012 火锅调配师岗位技能要求.pdf

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SB/T 10735-2012 火锅调配师岗位技能要求:

本标准为SB/T 10735-2012，标准的中文名称为火锅调配师岗位技能要求，标准的英文名称为Technical competence requirements for hot-pot formulators，本标准在2012-08-01发布，在2012-11-01开始实施。
本标准规定了火锅调配师应具备的知识和技能。本标准适用于在各类为消费者提供餐饮服务场所中从事火锅调配的技术人员。
本标准文件共有8页。

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