SB/T 10363-2012 猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则:猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则（SB/T 10363-2012），该标准的归口单位为中华人民共和国商务部，英文名为Evaluating rule on the safety food quality of
the slaughtered pig products。
猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则（SB/T 10363-2012）是在2012-08-01发布，在2012-11-01开始实施。
本标准规定了猪屠宰分割产品质量认证的评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制、检疫检验要求、产品要求、产品可追溯性与召回。本标准适用于猪屠宰分割产品的安全产品质量认证。
本标准文件共有16页。
SB_T 10363-2012 猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则.pdf