JB/T 11069-2011 肉类加工机械 斩拌机:肉类加工机械 斩拌机（JB/T 11069-2011），该标准的归口单位为机械工业食品机械标准化技术委员会，英文名为Meat processing machinery. Cutting and mixing machine。
肉类加工机械 斩拌机（JB/T 11069-2011）是在2011-08-15发布，在2011-11-01开始实施。
本标准规定了肉类加工机械斩拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于对肉类及其他食品进行斩切和乳化的斩拌机。
本标准文件共有9页。
JB_T 11069-2011 肉类加工机械 斩拌机.pdf