SN/T 2910.1-2011 出口辐照食品检测方法 第1部分:电子自旋共振波谱法:出口辐照食品检测方法 第1部分:电子自旋共振波谱法（SN/T 2910.1-2011），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Determination of irradiated food for export. Part 1:ESR method。
出口辐照食品检测方法 第1部分:电子自旋共振波谱法（SN/T 2910.1-2011）是在2011-05-31发布，在2011-12-01开始实施。
它在2017-06-23作废。被标准GB 31642-2016替代。
SN/T 2910的本部分规定了含纤维素类、含骨类食品是否经辐照鉴定的电子自旋共振波谱法。本部分适用于干开心果、干桂圆、干辣椒、草莓等纤维素类食品与含骨猪肉、鸡、带鱼、扇贝等含骨食品是否经辐照的鉴定。
本标准文件共有10页。
SN_T 2910.1-2011 出口辐照食品检测方法 第1部分_电子自旋共振波谱法.pdf