本标准为SN/T 2552.7-2010,标准的中文名称为乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第7部分:阴沟肠杆菌检验,标准的英文名称为Microbiological examination for milk and milk products hygiene. Part 7etection of Enterobacter cloacae,本标准在2010-05-27发布,在2010-12-01开始实施。
SN/T 2552的本部分规定了乳粉中阴沟肠杆菌的分离与计数方法。本部分适用于乳粉中阴沟肠杆菌的分离与计数,其他乳及乳制品可参照使用。
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