本标准为SN/T 2102.1-2008，标准的中文名称为食源性原体PCR检测技术规范 第1部分:通用要求和定义，标准的英文名称为Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens. Part 1:General requirements and definitions，本标准在2008-07-17发布，在2009-02-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 22174-2005,IDT。
SN/T 2102的本部分规定了体外核酸序列(DNA或RNA)扩增的通用要求。规定了检测食品和食品分离物中病原体的PCR方法。本部分适用于食品和饲料中病原体检测,也适用于其他样品(如环境样品)和非病原微生物的检测。
本标准文件共有29页。
SN_T 2102.1-2008 食源性原体PCR检测技术规范 第1部分_通用要求和定义.pdf
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