本标准为SC/T 3214-2006，标准的中文名称为干鲨鱼翅，标准的英文名称为Dried shark fins，本标准在2006-01-26发布，在2006-04-01开始实施。
该标准采用了标准Codex atandard for dried shark fins, codex stan 189-1993,NEQ。
本标准规定了干鲨鱼翅的定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于天然鲨鱼翅经初加工并在天然或人工条件下干制的供食用的生翅、明翅和翅饼。
本标准文件共有7页。
SC_T 3214-2006 干鲨鱼翅.pdf
(258.39 KB)
|
|
