食品添加剂 辛癸酸甘油酯（QB 2396-1998），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心;卫生部食品卫生监督检验所，食品添加剂 辛癸酸甘油酯（QB 2396-1998）是在1998-08-17发布，在1999-05-01开始实施。
它在2017-03-24作废。该标准采用了标准O.D.O.-1996,NEQ;INWTOR-988E-47-1990,NEQ。
本标准规定了食品添加剂——辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。在食品工业作乳化剂用,在胶姆糖中起软化作用。
本标准文件共有7页。
QB 2396-1998 食品添加剂 辛癸酸甘油酯.pdf
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