CCAA 0020-2014 食品安全管理体系果蔬制品生产企业要求

mdtt · 发表于 2021-12-9 21:19

本标准为CCAA 0020-2014，标准的中文名称为食品安全管理体系果蔬制品生产企业要求，标准的英文名称为Food safety management system-Requirements for fruit and vegetable product establishments，本标准在2014-04-01发布，在2014-04-01开始实施。
本技术要求规定了果蔬制品生产企业（水果、蔬菜干制品，腌制品，即食即用蔬菜生产企业）建立和实施以 HACCP 原理为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和产品追溯与撤回。
本标准文件共有13页。

CCAA 0020-2014 食品安全管理体系果蔬制品生产企业要求.pdf (267.53 KB)

cove · 发表于 2022-1-15 22:08

强强强强

我了的神呐 · 发表于 2023-8-17 05:45

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