DB37/T 2699-2015 中央厨房服务规范

1016427872 · 发表于 2021-12-10 03:27

本标准为DB37/T 2699-2015，标准的中文名称为中央厨房服务规范，标准的英文名称为Central kitchen service specification，本标准在2015-12-07发布，在2016-01-01开始实施。
本标准规定了中央厨房服务的术语和定义、机构和人员要求、配送流程、质量与标准化等。
本标准适用于山东省行政区域内的中央厨房服务规范。
本标准文件共有10页。

DB37_T 2699-2015 中央厨房服务规范.pdf (255.78 KB)

ayao520 · 发表于 2022-7-14 15:23

感谢分享~

520@1314 · 发表于 2022-7-24 12:42

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DB37/T 2699-2015 中央厨房服务规范

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