本标准为NY/T 3950-2021，标准的中文名称为植物源性食品中10种黄酮类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法，标准的英文名称为Determination of 10 flavonoids in foods of plant origin by high perfermance liquid chromatography-tandem mass spectrometry，本标准在2021-11-09发布，在2022-05-01开始实施。
本文件规定了植物源性食品中10种黄酮类化合物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于植物源性食品中表儿茶素、橙皮素、大豆苷元、槲皮素、黄豆黄素、木樨草素、芹菜素、杨梅素、异鼠李素和柚皮素10种黄酮类化合物含量的测定。
本标准文件共有10页。 NY_T 3950-2021 植物源性食品中10种黄酮类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法.pdf(2.03 MB)
