本标准为SB/T 10857-2012，标准的中文名称为餐饮配送服务规范，标准的英文名称为Specification of distribution service for catering industry，本标准在2013-01-04发布，在2013-07-01开始实施。
本标准规定了额餐饮食品物流过程中的包装、标志、运输、存储要求及餐饮业送餐单位设立、送餐接待、送餐包装、送餐运输与储存要求。本标准适用于餐饮企业及为餐饮企业提供配送服务的单位,不包括送餐服务。
本标准文件共有6页。 SB_T 10857-2012 餐饮配送服务规范.pdf(160.96 KB)
