本标准为NY/T 2121-2012，标准的中文名称为东北地区硬红春小麦，标准的英文名称为Hard red spring wheat in north-east China，本标准在2012-02-21发布，在2012-05-01开始实施。
本标准规定了东北地区硬红春小麦的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、判定规则和包装、贮存及运输。本标准适用于东北地区种植的硬质、红皮春小麦的生产、加工、购销、检验、分类及评价。
本标准文件共有6页。 NY_T 2121-2012 东北地区硬红春小麦.pdf(128.14 KB)
