出口食品嗜热菌芽胞(需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞)计数方法（SN/T 0178-2011），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Enumeration of thermophilic bacterial spores (total aerobic,flat-sour and anaerobic) in food for import and export。
出口食品嗜热菌芽胞(需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞)计数方法（SN/T 0178-2011）是在2011-05-31发布，在2011-12-01开始实施。
本标准规定了出口食品中嗜热菌芽胞技术检验方法。本标准适用于谷物产品、食品配料和固态乳品(全脂奶粉、脱脂奶粉和奶酪制品)中嗜热菌芽胞计数。
本标准文件共有9页。 SN_T 0178-2011 出口食品嗜热菌芽胞(需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞)计数方法.pdf(1022.59 KB)
