DB3203/T 1044-2023 汴塘煎饼制作技艺

永远幻想 · 发表于 2024-1-4 20:46

《汴塘煎饼制作技艺》（DB3203/T 1044-2023），适用地区为徐州市，所属行业为住宿和餐饮业，该标准的归口单位为徐州市贾汪区市场监督管理局，《汴塘煎饼制作技艺》（DB3203/T 1044-2023）是在2023-12-29发布，在2024-02-01开始实施。
本文件规定了汴塘煎饼制作技艺的术语和定义、原辅料要求、卫生要求、工艺要求和品鉴要求等。本文件适用于汴塘煎饼制作。
本标准文件共有6页。

DB3203_T 1044-2023 汴塘煎饼制作技艺.pdf (357.17 KB)

冰育 · 发表于 2024-1-25 18:44

好东西！！！

kanzhi · 发表于 2024-2-6 12:41

看看怎样

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