DB35/T 2170-2024 学校食堂质量管理指南

呵呵哒 · 发表于 2024-6-13 16:12

《学校食堂质量管理指南》（DB35/T 2170-2024），适用地区为福建省，所属行业为住宿和餐饮业，该标准的归口单位为福建省市场监督管理局，《学校食堂质量管理指南》（DB35/T 2170-2024）是在2024-05-09发布，在2024-08-09开始实施。
本文件规定了学校食堂质量管理的总则、机构和人员、硬件设施、食品和食品相关产品管理、加工过程管理、清洁维护、有害生物防治、检验检测、质量安全考核、食品安全应急管理、文件和记录管理、追溯与公开、营养健康管理、质量管理提升的内容，并给出了相关信息。本文件适用于指导学校食堂开展质量管理。
本标准文件共有13页。

DB35_T 2170-2024 学校食堂质量管理指南.pdf (740.55 KB)

qq200734483 · 发表于 2024-6-14 06:03

这个好啊，谢谢了。

1791686006 · 发表于 2024-6-14 12:59

好东西！！！

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