GB 8957-2016 食品安全国家标准糕点、面包卫生规范

shimingh · 发表于 2021-4-11 23:26

本标准为GB 8957-2016，标准的中文名称为食品安全国家标准糕点、面包卫生规范，本标准在2016-12-23发布，在2017-12-23开始实施。
本标准规定了糕点、面包生产中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于工厂内糕点、面包生产以及饼店(面包坊)内糕点、面包的生产销售。饼店(面包坊)内饼干的生产销售可参照执行。
本标准文件共有11页。

GB 8957-2016 食品安全国家标准糕点、面包卫生规范.pdf (866.19 KB)

老爷子 · 发表于 2024-1-19 16:11

看看怎样

2832107804 · 发表于 2024-2-6 00:51

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