DB61/T 1487-2021 团餐服务管理规范:《团餐服务管理规范》（DB61/T 1487-2021），适用地区为陕西省，所属行业为住宿和餐饮业，该标准的归口单位为陕西省商务厅，《团餐服务管理规范》（DB61/T 1487-2021）是在2021-10-12发布，在2021-11-13开始实施。
本文件规定了团餐服务的术语和定义、基本要求、团餐菜谱、供餐、用餐和配送服务、投诉处理及档案管理的要求。本文件适用于以集体用餐配送、中央厨房加工、现场制作售卖为主要形式的团餐服务管理。
本标准文件共有11页。
DB61_T 1487-2021 团餐服务管理规范.pdf