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DB4420_T 24-2023 冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范.pdf

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DB4420/T 24-2023 冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范:

《冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范》（DB4420/T 24-2023），适用地区为中山市，所属行业为农、林、牧、渔业，该标准的归口单位为中山市农业农村局，《冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范》（DB4420/T 24-2023）是在2023-06-26发布，在2023-08-26开始实施。
规定了冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范的术语和定义、加工企业基本条件、质量控制管理、加工技术要求、运输和生产记录管理。
本标准文件共有10页。

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