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DB61_T 428-2008 豆豉.pdf

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DB61/T 428-2008 豆豉:

本标准为DB61/T 428-2008，标准的中文名称为豆豉，适用地区为陕西省，所属行业为住宿和餐饮业，本标准在2008-02-27发布，在2008-02-27开始实施。
本标准适用于以大豆为主要原料、经发酵、调制而成的豆豉
本标准文件共有6页。

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