DB33/T 2164-2018 工夫红茶加工技术规范:工夫红茶加工技术规范（DB33/T 2164-2018），该标准的归口单位为浙江省茶叶标准化技术委员会，英文名为Technological specification for Congou black tea processing。
工夫红茶加工技术规范（DB33/T 2164-2018）是在2018-11-07发布，在2018-12-07开始实施。
本标准规定了工夫红茶的术语和定义、基本加工条件、鲜叶原料、初制、精制及贮存。本标准适用于以中小叶种茶树鲜叶为原料的工夫红茶加工。
本标准文件共有7页。
DB33_T 2164-2018 工夫红茶加工技术规范.pdf