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NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范

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5646546 发表于 2021-4-10 15:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
番茄酱加工技术规范(NY/T 1531-2007),该标准的归口单位为农业部农产品加工局,英文名为Technical regulation for tomato paste processing。
番茄酱加工技术规范(NY/T 1531-2007)是在2007-12-18发布,在2008-03-01开始实施。
被标准 替代。
本标准规定了番茄酱加工的术语和定义、厂区环境、厂房及设施、设备、生产过程、卫生管理、质量管理、标识等方面的技术要求。
本标准适用于以加工番茄为原料,经清洗、打浆、去皮、去籽、浓缩、杀菌、无菌罐装的加工过程。
本标准文件共有9页。
NY_T 1531-2007 番茄酱加工技术规范.pdf (280.59 KB)
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308030069 发表于 2022-4-4 07:18 | 显示全部楼层
感谢分享~
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1485333544 发表于 2023-5-31 02:52 | 显示全部楼层
看看怎样
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