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SC/T 3117-2006 生食金枪鱼

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akari 发表于 2021-4-10 19:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本标准为SC/T 3117-2006,标准的中文名称为生食金枪鱼,标准的英文名称为Tunas for raw consumption,本标准在2006-02-22发布,在2006-05-01开始实施。
本标准规定了生食金枪鱼产品的要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以冰鲜或深度冷冻的蜻科金枪鱼为原料,制作生食用的产品。箭鱼科、旗鱼科等其他金枪鱼类产品可参照执行。
本标准文件共有13页。
SC_T 3117-2006 生食金枪鱼.pdf (505.59 KB)
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jhgfjhg441 发表于 2022-4-9 20:18 | 显示全部楼层
很给力~
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雍和 发表于 2022-5-14 15:21 | 显示全部楼层
感谢分享~
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