SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法

企鹅2312 · 发表于 2021-4-11 01:08

乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法（SN/T 3979-2014），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Determination of penicillinase in milk and dairy products. Cylinder plate method。
乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法（SN/T 3979-2014）是在2014-07-14发布，在2015-03-01开始实施。
本标准规定了生鲜乳及其制品中以舒巴坦为抑制剂的β-内酰胺酶的微生物学测定方法(杯碟法)。本标准适用于生鲜乳、纯牛奶、酸奶、奶粉等中β-内酰胺酶的检测。
本标准文件共有16页。

SN_T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法.pdf (5.58 MB)

woshijin252 · 发表于 2022-10-25 12:08

这个不错

873039964 · 发表于 2022-11-17 04:14

支持下啊

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SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法

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