QB/T 1361-2014 红烧猪肉类罐头

3498548174 · 发表于 2021-4-10 05:58

红烧猪肉类罐头（QB/T 1361-2014），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，英文名为Canned stewed pork。
红烧猪肉类罐头（QB/T 1361-2014）是在2014-05-06发布，在2014-10-01开始实施。
该标准采用了标准CAC CODEX STAN 97-1981,NEQ。
本标准规定了红烧猪肉类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肉为主要原料,经预处理、装罐、调味、密封、杀菌、冷却制成的红烧猪肉类罐藏食品。
本标准文件共有7页。

QB_T 1361-2014 红烧猪肉类罐头.pdf (2.93 MB)

大好人 · 发表于 2021-12-15 22:01

强强强强

jddi · 发表于 2022-4-30 14:36

很给力~

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QB/T 1361-2014 红烧猪肉类罐头

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